Resulta que em van convidar a un programa per una entrevista a Vilassar Ràdio. I resulta que no era pas un programa de cuina però m’han demanat que cuinés a …
Pasta amb carbassa i salsitxa a la Cuina de Carbó
Al programa de la Mireia Carbó ahir vam parlar de pasta amb carbassa. Vaig explicar unes receptes que ja he publicat, la pasta amb carbassa clàssica, la pasta amb carbassa …
lapastaperalscatalans al Deixa’m tastar
Dimecres passat em van convidar a Ràdio Santa Perpetua per una entrevista al programa Deixa’m tastar. Vam parlar de pasta en general i vam repetir aquelles quatre regles de base: …
Fettuccine amb bolets xiitake a la revista del poble
I després de tot l’enrenou de aquests últims dies, torno amb una recepta de tardor, pasta amb bolets. En realitat quan vaig escriure aquest post que és per la revista …
lapastaperalscatalans a l’Espai Internet de TV3
Ahir va fer un any del primer post de aquest bloc, pasta amb cigrons. I quina manera més maca de celebrar-ho que sortir a l’Espai Internet? Gràcies a això he …
lapastaperalscatalans millor bloc de cuina 2012
He guanyat. He guanyat malgrat les faltes d’ortografia. Encara no m’ho crec. Imagino que això ja m’atorga el grau de catalana “de fet”. Ara només em fa falta el nivell …
Premis Blocs Catalunya 2012
Hola a tothom! Gràcies als vostres vots sóc finalista per els Premis Blocs Catalunya 2012. Aquesta nit a Reus l’acte de Lliurament dels premis. Per mi arribar fins aquí ja és …
Limoncello a La cuina de Carbó
Ahir vaig tornar a participar al programa de ràdio de la Mireia Carbó de l’emissora la xarxa (que abans era COMRàdio). Em van convidar per parlar de limoncello i del …
Focaccia i pizzes a La cuina de Carbó
Aquest dimarts vaig tornar al programa de la Mireia Carbó per parlar de pizzes. No que jo sigui una experta, però he explicat com faig la massa i unes quantes …
Pasta amb crema de pebrots a la Cuina de Carbó
Abans de ahir vaig tornar al programa de la Mireia Carbó a COMRàdio. Sempre m’ho passo molt bé i sempre arribo amb unes quantes receptes i només arribo a explicar-ne …
Spaghetti alla puttanesca a la Cuina de Carbó
Ahir vaig tornar a COMRàdio, al programa de la Mireia Carbó. Vam parlar de salses per a pasta tradicionals, de les que pot ser us sonen: carbonara, amatriciana, bolonyesa, ragù …
Radio che passione!
Avui he tornat al programa La cuina de Carbó a COMRàdio. I m’ho he tornat a passar super super bé! Hem parlat de salses de peix per a pasta, …