En el número de setembre de la revista Cuina hi surt una servidora amb els 10 ingredients essencials del rebost italià… napolità dic jo 🙂 I he recomanat algunes botigues …
Aquí també regalem una panera!
Us recordeu de Il Mercato – Espai gastronòmic? Un dels meus dealers habituals. Ara mateix tenen la botiga molt maca plena de pandori, panettoni i paneres! La novetat és que …
Una visita a Harcogourmet de Manresa
A principi d’aquest mes vaig participar a un tast organitzat per la botiga Harcogourmet a Manresa. Vaig estar molt a gust. Jo era allí per xarrar de pasta i del …
Supermercat del Món
Afectuosament conegut com el Paki italià, el supermercat B.H.G Supermercat del Món al Carrer Parlament 21, just a la cantonada amb Viladomat. Tot un mite de Barcelona. Me’n van parlar …
Visita a “Il Mercato” Espai gastronòmic
La setmana passada vaig anar d’exploració a trobar la gent de “Il Mercato” Espai gastronòmic a les Franqueses del Vallés, Carrer Guardaagulles nº 2. Tenen una pàgina de Facebook molt …
Visita a la fàbrica de pasta Sandro Desii
Torno a ser aquí. No tinc temps de res, només de treballar (i encara gràcies), però sí he tingut temps el divendres passat de fer una visita super interessant …
On gastar pasta en pasta amb un 15% de descompte
Le Regioni d’Italia es diu aquesta botiga que vaig anar a veure la setmana passada a Barcelona. La trobareu al Carrer Torrent de l’Olla, 119. Primer allò primer: si dieu …
La mozzarella vera. Visita al Caseificio Vannulo de Paestum, Salerno
Durant la visita napolitana de aquestes festes no he cuinat, gens, però he fet una visita molt interessant a la Tenuta Vannulo, una granja que produeix mozzarella. Per mi una …
La pasta dels catalans. Visita a la fàbrica Pastes Sanmartí
Fa uns mesos em va arribar un email que deia així: Tot collonut però la pasta… Per què italiana si tenim la millor a casa nostra? Des del 1.700 fem …
Cap a La Garriga!
Us recordeu de la botiga de productes napolitans de La Garriga? Adrià Prodotti napoletani es diu. Hi vaig tornar l’altre dia per dos motius: tenia un dinar i volia alguna …
On gastar pasta en pasta, Part IV (amb un 10% de descompte)
Actualizació: aquesta botiga ha tancat Per qui visqui a Mataró o per qui vulgui fer un passeig al Maresme us senyalo aquesta botiga de productes italians, L’italià gourmet, al c/Santa …
On estalviar pasta en pasta
Os recordeu del Joan i de la seva botiga Adrià Prodotti Napoletani? En vam parlar fa uns dies. Bé, el Joan ofereix a tots els lectors de aquest bloc un …
- Page 1 of 2
- 1
- 2