Hola! Aquest any per Sant Jordi no aniré a firmar el llibre en cap parada, que ja està bé, però una mica de #spamdeSantJordi deixeu-me’l fer. Aquesta fantàstica recepta i …
Espècies Protegides a Ràdio Barcelona i pennette amb salmó i vodka
A finals de Juliol vaig anar al programa Espècies Protegides a Ràdio Barcelona on vaig poder conèixer el Cocinero Fiel, tot un mite, i el Jorge Tylki que ens va …
El menú d’un dinar
Fins ara m’havia resistit en posar receptes al bloc que no fossin de pasta, perquè no volia que es perdés la essència del bloc, que vol ser exclusivament de pasta. …
Galets farcits de salmó i ricotta. Quart post nadalenc!
Més, més i més galets. Carn, marisc, coliflor i ara salmó. Senzills i ràpids.