Resulta que em van convidar a un programa per una entrevista a Vilassar Ràdio. I resulta que no era pas un programa de cuina però m’han demanat que cuinés a la ràdio. En els mails que vaig escriure mentre acabàvem de decidir el dia he sigut una mica repetitiva:
Però això de cuinar va en serio?
Encara vols que cuini?
Que vols dir que l’entrevista es podrà veure??
Si he de cuinar jo porto tot. Només necessito foc, un colador i una galleda per escórrer la pasta (però vols dir?)
Abans de sortir per Vilassar em vaig preparar els meus potets amb tots els ingredients ja pesats sota la mirada sospitosa de la meva mare.
Tinc els pares de visita. La primera conseqüència és que acabo de cuinar. Heu notat que no penjo cap recepta des de fa 10 dies? Vergonyós!.
Antonè, on has dit que has de anar?
Un programa de ràdio? I que és tot això?
Estàs segura que no és una broma?
Doncs no, no era una broma. El Jaume Cabot (@JaumeCabot) i el David Martos (@SonoErectus) anaven molt bé equipats amb els seus davantals.
I em van fer una entrevista molt divertida.
Com amb un sol foc i en una mica més de mitja hora i un estudi de ràdio no es pot muntar qualsevol plat, he aprofitat per proposar una recepta que havia penjat al web l’any passat en ocasió del Gran recapte d’aliments del Banc dels Aliments. És una idea del grup de blocaires de Blogs contra la fam per ajudar a divulgar la iniciativa. Els blocaires que vulguin participar publicaran el dia 30 una recepta amb algun dels ingredients que es demanen per aquest recapte.
L’any passat vaig proposar espaguetis amb all i oli i aquí hem fet una variació de aquesta recepta bàsica, espaguetis amb all, oli, filet d’anxova, bitxo, olives negres i una mica de pa ratllat.
Ho vaig fer bé, ho he portat tot:
- un pot amb 60 gr. d’oli i dos filets d’anxova
- un pot amb 10 olives d’Aragó sense pinyó
- un pot amb un all sencer i pelat i un bitxo
- un pot amb un parell de cullerades de pa ratllat
- un pot amb la sal per l’aigua
- olla, culleres de fusta, paper de cuina per si un cas, platets i forquilles
- ah sí, també els espaguetis
Sísí, a la ràdio.
Aquí us deixo el podcast del programa.
I la mateixa entrevista en vídeo!
Entrevista a Antonella Speranza al programa “ESTEM PERDENT ELS PAPERS!!!!” de Vilassar Ràdio from Jaume Cabot on Vimeo.
I sísí que van agradar els espaguetis!
Apa, gràcies per tot!
T'ha agradat? Comparteix-ho!